Дай відкусити – смачні історії про їжу

У тисячі смаків по всьому світу! Велика подорож стравами, спеціями та інгредієнтами з п’яти континентів у вражаючому альбомі, повному цікавих фактів і смачних рецептів.

Звідки кукурудза, звідки пшениця, а звідки картопля?

Що століттями їли в Туреччині, а що в Італії чи Нігерії?

Як приготувати в'єтнамський млинець, бразильське праліне або угорський ель?
Ця апетитна книга перенесе вас у чудову подорож слідами смаків, страв та інгредієнтів, з яких їх готують. Ви відвідаєте 26 країн з усіх континентів, а на вражаючих ілюстраціях Олександри та Даніеля Мізеліньських ви побачите марокканське свято, плавучий в’єтнамський ринок чи аргентинські гаучі. Ви познайомитеся з усіма видами смаколиків і прочитаєте про їх колоритні історії. Ви побачите, наскільки тісно їжа пов'язана з історією, культурою та природою країни, в якій вона була створена. І ви навчитеся готувати прості та смачні страви з усього світу.

Кожна глава присвячена одній країні. Там ви знайдете багато цікавих фактів про характерні інгредієнти, страви та звичаї, а також два простих у приготуванні рецепти. Знайти цікаву інформацію допоможуть зміст, покажчик і хронологія найважливіших подій і кулінарних відкриттів.

Альбом проведе вас кухнями наступних країн: Європа: Франція, Греція, Іспанія, Німеччина, Норвегія, Польща, Росія, Угорщина, Італія; Північна та Південна Америка: Аргентина, Бразилія, Мексика, Перу, США; Азія та Океанія: Китай, Індія, Індонезія, Іран, Ізраїль, Японія, Туреччина, В'єтнам; Африка: Єгипет, Ефіопія, Марокко, Нігерія.