Daj gryza - Smakowite historie o jedzeniu

Aux mille saveurs à travers le monde ! Un grand voyage sur la trace des plats, des épices et des ingrédients des cinq continents dans un album impressionnant plein de faits intéressants et de recettes savoureuses.

D’où vient le maïs, d’où vient le blé et d’où viennent les pommes de terre ?

Qu'est-ce qui a été mangé pendant des siècles en Turquie, et qu'en Italie ou au Nigeria ?

Comment préparer une crêpe vietnamienne, des pralines brésiliennes ou une bière hongroise ?
Ce livre appétissant vous fera voyager dans les traces des saveurs, des plats et des ingrédients à partir desquels ils sont préparés. Vous visiterez 26 pays de tous les continents et sur les impressionnantes illustrations d'Aleksandra et Daniel Mizieliński vous verrez une fête marocaine, un marché flottant vietnamien ou des gauchs argentins. Vous découvrirez toutes sortes de délices et découvrirez leurs histoires colorées. Vous verrez à quel point la nourriture est étroitement liée à l'histoire, à la culture et à la nature du pays dans lequel elle a été créée. Et vous apprendrez à préparer des plats simples et délicieux du monde entier.

Chaque chapitre est dédié à un pays. Vous y trouverez de nombreuses informations intéressantes sur les ingrédients caractéristiques, les plats et les coutumes, ainsi que deux recettes faciles à réaliser. La table des matières, l'index et la chronologie des événements et découvertes culinaires les plus importants vous aideront à trouver des informations intéressantes.

L'album vous guidera à travers les cuisines des pays suivants : Europe : France, Grèce, Espagne, Allemagne, Norvège, Pologne, Russie, Hongrie, Italie ; Amérique du Nord et du Sud : Argentine, Brésil, Mexique, Pérou, États-Unis ; Asie et Océanie : Chine, Inde, Indonésie, Iran, Israël, Japon, Turquie, Vietnam ; Afrique : Égypte, Éthiopie, Maroc, Nigeria.