Tè biologico The Beautiful Goddess

Questo è l'esclusivo tè oolong THE BEAUTIFUL GODDESS, originario della provincia cinese del Fujian, che delizia con un delicato aroma floreale, con sottili note di nocciola e accenti dolci.

Il suo nome, "Tie Guan Yin", significa "Bodhisattva di ferro Guanyin" e si riferisce alla dea della compassione nel Buddhismo cinese. Secondo la leggenda, un contadino, ispirato da una statua di Guanyin in un tempio abbandonato, le faceva regolarmente offerte di foglie di tè. La dea riconoscente gli regalò uno speciale cespuglio di tè, che ora è noto come Tie Guan Yin. È anche un tè che unisce forza e delicatezza: le sue foglie sono pesanti e lucide e il suo sapore è puro e bello come la dea Guanyin stessa.

Questo tè cresce su pendii ripidi e nebbiosi, in un clima ideale che gli conferisce il suo carattere unico. Il processo di produzione include una delicata fermentazione e una meticolosa arrotolatura delle foglie, che conferisce al tè il suo complesso profilo aromatico.

INGREDIENTI: TÈ OOLONG BIOLOGICO – ANXI TIE GUAN YIN

1 cucchiaino per tazza, 13 g per litro d'acqua | Temperatura dell'acqua: 90°C | Tempo di infusione: 2 min | Carattere: persistente, complesso, leggero | Infuso: verde-giallo, caratteristico | Foglie: nero-verdi, fortemente contorte, grandi.

60g